🇧🇷✨ケィジョ・ミナス（Queijo Minas）✨🇧🇷

ケィジョ・ミナス（Queijo Minas）は、ブラジルのミナスジェライス州で生産される伝統的なチーズです。このチーズは白く、柔らかく、軽い酸味が特徴で、フレッシュなものから熟成されたものまで様々なタイプがあります。フレッシュなケィジョ・ミナスは、パンやクラッカーに載せて食べたり、サラダやデザートに使われたりします。熟成されたものは風味がより濃厚で、独特の香りが楽しめます。ケィジョ・ミナスは、ブラジルの食文化において重要な存在で、多くの料理に使われています。

Queijo Minas é um queijo tradicional produzido no estado brasileiro de Minas Gerais. Este queijo é branco, macio e de leve acidez, podendo apresentar-se em diversos tipos, do fresco ao envelhecido. O queijo minas fresco pode ser consumido em pães ou biscoitos, ou utilizado em saladas e sobremesas. Os envelhecidos têm um sabor mais rico e um aroma único. O Queijo Minas é uma parte importante da cultura alimentar brasileira e é utilizado em muitos pratos.